Cholesterin ist ein lebenswichtiger Baustein für Zellmembranen, Hormone und Gallensäuren. Problematisch wird es, wenn bestimmte Blutfettwerte dauerhaft erhöht sind – insbesondere das LDL-Cholesterin. Ein zu hoher LDL-Spiegel fördert die Ablagerung von Fettpartikeln in den Gefäßwänden (Atherosklerose). Dadurch steigt das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere kardiovaskuläre Erkrankungen.